Dans le corps humain, on compte le nombre des protéines par dizaines, notamment au sein des organes, des muscles, des tissues, des os, de la peau, et même des ongles. De ce fait, nous constatons leur importance pour le bon fonctionnement du métabolisme, les défenses immunitaires et l’acheminement de l’oxygène dans la digestion et le sang.
Nous allons donc voir les raisons pour lesquelles nous devons prendre des protéines régulièrement, et les quantités adaptées de protéines pour chaque tranche d’âge.
Pour quelle raison doit-on prendre des protéines ?
La consommation de protéines se fait sous différentes formes, vous pouvez prendre de la protéine naturelle, que l’on retrouve dans plusieurs aliments tels que les noix, le poisson, les produits laitiers, les œufs et les lentilles. De la protéine végétale, si vous êtes végétarien ou végan, que l’on retrouve dans les graines et les noix, ou de la protéine en poudre, autrement dit la whey, mais la réelle question est : en quoi la consommation de protéines est-elle utile ?
Quand on parle de protéines, nous pensons directement au sport et à la musculation, évidemment, car la prise de protéine sous forme de whey spécialement, est primordiale pour les personnes en activités physiques et pour les bodybuilders, ces protéines préparent et renforcent le muscle, en le prévenant des déchirements des tissus musculaires et des courbatures après l’effort, c’est aussi une façon utile de booster la prise de masse musculaire.
Si vous cherchez une consommation qui respecte l’environnement, misez sur la prise de protéine naturelle, afin de subvenir aux besoins quotidiens du corps, si vous suivez un régime qui correspond à votre métabolisme, et aux activités sportives que vous pratiquez, vous aurez des résultats satisfaisants concernant votre santé et votre apparence.
Si vous êtes végétarien, et que vous cherchez à maintenir votre cadence et à augmenter votre prise de masse, consommez les quantités nécessaires de protéine végétale.
Combien de protéines doit-on prendre par jour ?
Les protéines sont délicates, car une quantité réduite ou exagérée peut causer des problèmes de santé, il est donc nécessaire de connaître les doses exactes à consommer au quotidien, pour chaque étape de notre vie.
Voici alors les doses de protéines approximatives à prendre selon les tranches d’âge :
- Les enfants moins de 4 ans : 15 grammes ;
- Les enfants entre 5 et 8 ans : 20 grammes ;
- Les enfants entre 9 et 13 ans : 35 grammes ;
- Les filles plus de 14 ans : 46 grammes ;
- Les garçons entre 14 et 18 ans : 55 grammes ;
- Les adultes de 19 ans et plus : un minimum de 56 grammes.
Chez un adulte en bonne santé, la quantité de protéine nécessaire chaque jour est de 0,86 gramme, cette dose varie selon le mode de vie de la personne, et le type de sport exercé.
Une autre méthode utile pour mesurer la quantité de protéines nécessaires, c’est de se référer au poids, il vous faut 0,8 gramme de protéines pour chaque kilo de votre poids tous les jours.